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por aconcagua
Lun Abr 06, 2020 9:14 pm
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Tema: Cocinillas
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Re: Cocinillas

vamos a salir todos reposteros, de este confinamiento
por aconcagua
Lun Abr 06, 2020 9:14 pm
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Tema: Cocinillas
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Re: Cocinillas

no veas...
yo ya subí casi dos kilos...
por aconcagua
Lun Abr 06, 2020 8:31 pm
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Tema: Diario del coronavirus. Ya con nosotros.
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Re: Diario del coronavirus. Ya con nosotros.

que bonito lo de burg.

gracias vicrogo, que bien lo explicaste, yo no podía...
por aconcagua
Lun Abr 06, 2020 6:19 pm
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Tema: Diario del coronavirus. Ya con nosotros.
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Re: Diario del coronavirus. Ya con nosotros.

Anoche me acordé de Vicrogo y de P.del campo, porque son los matemáticos del foro... y les gustan los acertijos también... Resulta que estaba pensando en algo que se llama El dilema del prisionero, está dentro de la Teoría de los juegos, bla bla. La conclusión es que ante un dilema grande, donde no ...
por aconcagua
Lun Abr 06, 2020 6:13 pm
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Tema: Cocinillas
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Re: Cocinillas

ah vicrogo, que en mercadona se venden esos pirotines de papel que dices.
por aconcagua
Lun Abr 06, 2020 2:16 pm
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Tema: Cocinillas
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Re: Cocinillas

si, leudante es levadura.

los bizcochos se hacen con levadura seca, como el polvo Royal (baking powder) y el pan con levadura fresca. En mercadona hay de las dos. Y también la harina para bizcochos.
por aconcagua
Lun Abr 06, 2020 2:14 pm
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Tema: Cocinillas
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Re: Cocinillas

si, cuando veas burbujas en la masa, es que ya está.

pero no te olvides de colar la harina, permite que todos los ingredientes se unan mucho mejor, especialmente la levadura
por aconcagua
Lun Abr 06, 2020 2:12 pm
Foro: Tus grabaciones
Tema: Mis grabaciones: pasen y vean (Beethoven - Sonata 20, II mov)
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Re: Mis grabaciones: pasen y vean (Beethoven - Sonata 20, II mov)

muy bonito, Cernest. Es muy agradable escucharte. Te suena dulce, alegre, con gracia.
por aconcagua
Lun Abr 06, 2020 2:08 pm
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Tema: Cocinillas
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Re: Cocinillas

para los que preparen bizcochos o magdalenas, mi recomendación es que tamicen la harina y el polvo leudante con un colador. Eso, más la cantidad de tiempo de batido, es lo que hace que suba el bizcocho a niveles máximos. Si no hay batidora, pues hay mucha gente con el confinamiento y pueden hacer tu...
por aconcagua
Lun Abr 06, 2020 1:53 pm
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Tema: Diario del coronavirus. Ya con nosotros.
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Re: Diario del coronavirus. Ya con nosotros.

Bueno, la medicina no es una ciencia exacta, y además, este virus es nuevo. Es difícil tomar decisiones y además, la suerte también tiene que acompañar para lo que no se sabe como va a terminar. Uno de mis hijos fue operado hace unos años de un tumor cerebral benigno y por suerte, con mucho éxito. E...
por aconcagua
Lun Abr 06, 2020 1:35 am
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Tema: Diario del coronavirus. Ya con nosotros.
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Re: Diario del coronavirus. Ya con nosotros.

este es el post DIFUSION Soy Angel Atienza médico internista y responsable del área COVID en el Hospital Doctor Peset Valencia Cuándo empezó la epidemia estabamos los primeros días asustados de ver la gravedad de la enfermedad tenía. Los pacientes entraban en insuficiencia respiratoria, muchas veces...
por aconcagua
Lun Abr 06, 2020 1:34 am
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Tema: Diario del coronavirus. Ya con nosotros.
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Re: Diario del coronavirus. Ya con nosotros.

hoy me llegó un post de esos que uno se cree que son fake, porque tendría que haberle llegado al ministerio de salud y no a mí. pero resulta que quien lo firma, figura como médico en la web. Y lo que dice, es que en Valencia se pusieron a experimentar un tratamiento (que la OMS había contraindicado)...